Tag Archives: cucina

Ćevapčići

By | 20th May 2010

Evitato accuratamente il burek (giudizio della coinquilina, che l’ha assaggiato: fa proprio schifo), panino super unto con formaggio e/o carne, l’altra sera mi sono buttato sui ćevapčići (da pronunciare, almeno credo, tipo zevàpcizi), salsicciotti di tradizione balcanica non tanto grandi riempiti di non so quale carne (Wikipedia dice manzo, maiale e agnello, però vi devo… Read More »

Link del 19 dicembre 2009

By | 19th December 2009

– Investire in un panettone artigianale o risparmiare con uno industriale? Una piccola guida (Stanislao Porzio, Dissapore, 9 dicembre 2009) – Una sceneggiata dove niente è come appare (Francesco La Licata, La Stampa, 12 dicembre 2009) – Cavour chi? L’Italia lo dimentica (Bruno Ventavoli, La Stampa, 13 dicembre 2009) – Aggiornamento professionale (Francesco Cundari, Quadernino,… Read More »